荔枝的功效与作用
1.生津止渴、补肝益脾
《本草纲目》中有记载，荔枝具有生津止渴、补肝益脾、镇咳养心等功效。
2.促进血液循环
荔枝果肉中含有丰富的维生素C，适当食用可以促进血液循环，提高新陈代谢能力，从而增强免疫力，提高抗病能力。
3.补气安神
荔枝中含有丰富的果糖和葡萄糖，能够补充能量和营养，同时还有改善失眠，对健忘、安神、神疲有很好的改善作用。
带绿荔枝的功效与作用
1夏季荔枝降火偏方用盐水浸泡荔枝可“降火”，这是莆田热心的陈先生向东快“夏到凉道”推荐的一种为荔枝“降火”的偏方，到底有没这么神奇?为了验证这一方法，昨日，我们特地做了一个简单的实验。专家说，泡过盐水的荔枝不仅味道鲜美，还能起到一定的降火作用。实验篇实验用品：荔枝两斤、食盐6小勺、盆子一个实验一：荔枝剥皮泡盐水步骤：用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。十分钟后，实验小组开始试吃。口感：被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。实验二：荔枝不剥皮直接泡盐水步骤：同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可试吃。口感：剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。专家谈泡过盐水的荔枝真的能“降火”吗?福建省人民医院中医科主任李学麟说，以上两种实验方法都能起到一定的降火作用。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。虽然如此，但也不能多吃，注意一次食量不要超过半斤，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。吃蜜、喝酱油降火说得通吗?用咸水来泡荔枝给荔枝降火，这种做法并不是现代才有的，明朝人谢肇淛写的《五杂俎》中，提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以蜜浆解之”或“少以咸物下之”。他还指明咸物可以是酱油。吃蜜、喝酱油，真的能给荔枝降火吗?福建省人民医院中医科主任李学麟说，用蜜来消解吃完荔枝后的内热，可能没有降火效果，但可帮助通便。倒是适当喝一点酱油，达到酸碱中和，其原理与用盐水泡荔枝一样，对降火有效果。2带绿荔枝的功效与作用 带绿荔枝的基本介绍 带绿荔枝又叫桂味荔枝，简称桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植;品质风味极优，6月下旬成熟并上市。 “带绿”外形饱满，果皮缝合处有一条绿色的线，恰似一根腰带，带绿由此得名。果肉晶莹剔透，有一种淡淡的玉绿。剥皮后有一股清香，甜味正常不腻，入口即化，食后口无残渣。 带绿荔枝是珍惜品种，产量很少。 合江县荔枝种植总数为120万株，其中极品“带绿”树种不到1万株。这种荔枝树生长缓慢，成活率低，成年后树势偏小。树种成年后，一般要10年左右才开始挂果，“挂果后成果率极低，大约在20%左右，产量极小。” 尽管合江荔枝总产量达500万公斤，但“带绿”产量不过万斤左右，“确实属于珍稀品种。”过去，由于产量难以提高，很长时间无人愿意种植带绿，近年来才开始恢复生机。 与其他普通荔枝相比，带绿还有一个特性：它成熟时基本上是所有荔枝开始退市时。因此，当带绿走下树枝进入市场时，时令已是初秋，市面上的荔枝几乎已经绝迹，“这就应了‘物以稀为贵’的俗谚。” 带绿荔枝产量少，价格惊人! 在价格直至1000元的天价荔枝中，最登峰造极的就数名为“带绿”的极品了。合江县奥荔果业有限公司董事长周平双介绍，目前公司推出的精美礼品盒“带绿”，每盒20粒，重量约400克左右，在杭州和北京地区的直销价为2980元/盒，“即使是和我们有合作关系的直销商，价格也在2000元/盒以上。” 由于目前“带绿”尚未完全成熟，周平双拿出一盒“妃子笑”礼品盒：20粒大小均匀的荔枝，整齐排列在一个个小孔里，“这样一盒妃子笑要卖980元，大约49元一粒。极品带绿上市后，将创造150元一粒的纪录。” 如此昂贵是不是有意炒作?周平双表示，不管是精美的包装，还是高昂的价格，都是根据市场情况推出来的，“炒作?没有市场，炒作得起来吗?”据合江县荔枝协会介绍，今年妃子笑、陀缇、带绿等名贵品种价格远远超出预期。3认识荔枝中毒 荔枝为荔枝树的果实，荔枝核可以入药。但是过量进食荔枝可以中毒，称荔枝病。那么让急诊科专家为您介绍荔枝病。 毒性：中毒机理不完全清楚。一般认为食入大量荔枝会影响其它食物摄取和能量代谢，使得血糖减低，并出现相应的症状。 中毒表现：大量进食荔枝后出现饥饿、口渴、恶心、头晕、眼花、心慌、出汗、面色苍白、皮肤冰冷等表现，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐、四肢及面部肌肉瘫痪，血压下降，呼吸、心脏停止死亡。 紧急处理：进食荔枝后，如出现饥饿、无力、头晕等症状时，要尽快口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。 中毒预防：食荔枝要节制，不要过量食用。 我们已经学习了荔枝病的介绍，希望人们以后的饮食要适量健康!4荔枝什么时候成熟以及它的作用 荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。每年6~7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。 食鲜荔枝能和胃平逆;干荔枝水煎或煮粥食用有补肝肾、健脾胃、益气血的功效，是病后体虚、年老体弱、贫血、心悸、失眠等患者的滋补果品。荔枝富含铁元素及维生素C，铁元素能提高血红蛋白的含量，使人面色红润，而维生素C能使皮肤细腻富有弹性。止渴，益人颜色，提神健脑。可治头晕、心闷、烦躁不安，背膊不适，颈淋巴结结核，脓肿和疔疮，发小儿痘疮。 鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。另外，不宜过多食用荔枝，多食易上火，并且也很容易患上荔枝病。尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。5红毛丹和荔枝的区别 其实红毛丹和荔枝是两种不同的水果，而且红毛丹也不是荔枝的转基因水果。其实人家在东南亚国家已经十分常见了，不过在我们国家，就只有海南岛上面有种植。 红毛丹和荔枝的区别 红毛丹中含有的营养价值都是人体所需要的。多种维生素和矿质元素对于人体的帮助都是很大的，所以红毛丹对孕妇的身体健康也是很有帮助的，这个是大家要知道的。 红毛丹(学名：Nephelium lappaceum)，为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。 红毛丹，原产马来西亚，泰国、越南等国家均有栽培，上个世纪30年代由印尼归国华侨带到中国，目前在海南有种植。红毛丹在中国也称为海南韶子、毛荔枝、山荔枝。红毛丹因其果壳生满红毛而得名，素有“热带果王”之称，被联合国粮农组织列为优产推广的“四大水果”之一。 红毛丹的果实呈球形、长卵形或椭圆形，串生于果梗上。它果壳色泽鲜艳，壳上长有红褐色的短毛，很像小刺猬。果肉为白色，柔软而爽脆，质细而汁多，清香可口，味道甜美。裴渊在《广州记》中这样记载：“韶叶似栗赤色，子大如栗，有棘，肉如白猪肪。着核不离，味甜酸，核如荔枝。”事实上，红毛丹除了外表和荔枝不相像外，从它的果肉到果核再到味道，都和荔枝极为相似。 有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。 目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。
荔枝的功效与作用 注意事项教你健康饮食
荔枝简介及营养价值
荔枝是亚热带果树，性喜温暖，在中国常见于南部地区，是一种常见乔木，高约10米，木材坚实，树皮红褐色，纹理雅致，容易腐烂，是一直以来的有名木材。
荔枝，是无患子科植物荔枝的果实，每年6到7月份果实成熟，果皮上有鳞斑状凸起，艳艳鲜红，果肉为半透明凝脂状，味道甜美，耐于储藏。与香蕉、菠萝、龙眼共同成为南国四大果品。
荔枝味道甘甜酸，不耐储藏，性热，过量食用易上火，能入心、脾、肝经，止腹泻，健脑健身，开胃益脾，促进消化。
营养价值表
热量(大卡)70;蛋白质(克)0.9;脂肪(克)0.2;碳水化合物(克)16.6;膳食纤维(克)0.5;维生素A(微克)2;胡萝卜素(微克)10;
维生素B1(毫克)0.1;维生素B2(毫克)0.04;烟酸(毫克)1.1;维生素C(毫克)41;钙(毫克)2;磷(毫克)24;钾(毫克)151;
钠(毫克)1.7;镁(毫克)12;铁(毫克)0.4;锌(毫克)0.17;硒(微克)0.14;铜(毫克)0.16。
荔枝的功效与作用
补充能量，益智补脑
荔枝中含有丰富的糖类，食用该种水果对补充能量，增加营养作用。而且其中的营养成分有补养的作用，能改善失眠健忘、神经疲劳的作用。
提高免疫力
荔枝肉中含有较高的维生素C、蛋白质，能增强人体机能，提高抗病能力，从而提高了个体整体免疫能力。
引发低血糖
荔枝虽然含糖高，一颗16%都含糖，大量进食荔枝能将降低血糖。体内唯一能分泌降血糖的便是胰岛素，而胰岛素利用的物质是葡萄糖。荔枝含有的果糖摄入量少时，会化成葡萄糖，让肝脏中的糖原存储量增加，果糖合成脂肪。大量摄入果糖会刺激胰岛素分泌，从而导致血糖降低。虽然荔枝能引发低血糖，但是并不等降血糖。
消肿解毒，止腹泻
荔枝的营养成分丰富，有广为人知的滋补作用。另外，针对顽固性的呃逆（打嗝）、腹泻者是非常不错的食疗效果。
美容护肤
荔枝有丰富的维生素，能促进血管血液循环，防止雀斑丛生，让皮肤更加光滑。
食用荔枝注意事项及禁忌
适合人群
一般人都适合食用荔枝，不管是产妇、老人家、病后调理者、贫血、畏寒体质弱、口臭者等都适合。
不适宜人群
阴虚火旺者，青春痘期，伤风感冒，患有急性炎症，有上火症状，阴虚造成咽喉疼痛，牙龈肿痛、鼻出血等症状，最好不要食用，吃了会加重病症，尤其是小孩。
糖尿病患者少吃
虽然说食用荔枝会引发血糖过低，但是与糖尿病患者的降血糖完全是两种概念，食用过量反而加重糖尿病的病症，如果有高血脂，反而会引发高血脂严重，形成恶性循环。因此该病患者吃荔枝一定要控制数量，每天5到10即可。
荔枝不宜空腹吃
新鲜荔枝的糖分含量高，会很容易刺激到胃黏膜，导致胃痛胃胀，空腹吃荔枝如果过量，还会造成糖分高发而出现“高渗性”。
干荔枝的功效与作用 干荔枝和干桂圆的区别
干荔枝的功效与作用
1、荔枝干味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，果有补脾益肝、温中止痛、理气补血、补心安神的功效。还具体具有理气、散结、止痛的功效。可止呃逆、止腹泻，是顽固性呃逆和五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效。
2、荔枝干对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。
3、荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。荔枝干不仅对糖尿病患者十分适宜，荔枝干还能消肿解毒、止血止痛。荔枝干除广为人知的滋补作用外，还可用于外科治疗。
干荔枝和干桂圆的区别
荔枝干和桂圆干的不同之处有以下几点，一是荔枝干和桂圆干的外壳有明显的不同，荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙。可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明而桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。二是荔枝干和果壳颜色偏深红色，而桂圆干的果壳则是灰褐色或黄褐色的。三是味道上荔枝干偏酸而桂圆干吃起来甘甜滋腻。